Nagraliśmy pierwsze kursy on-line!
Czytaj więcej
Sprawdzony przepis na Święta!
Szanowni Państwo, jak co roku przedstawiamy nowy przepis, który został dokładnie sprawdzony pod okiem zespołu specjalistów z naszej Kancelarii.
W tym świątecznym czasie życzymy Państwu spokoju, domowego ciepła, radości, głębokiego przeżywania i refleksji. Smakujcie, próbujcie i bądźcie razem!
Zespół PragmatIQ
Tiramisu świąteczne według naszej szefowej kuchni - Romy
Składniki:
- 750 g serka mascarpone
- 3 żółtka
- 100 g cukru pudru
- 1 paczka ciastek amaretto
- 1 szklanka ostudzonej kawy
- 50 g likieru migdałowego Amaretto
- świeżo starta skórka z pomarańczy
- kilka ciasteczek korzennych (do posypania)
Przygotowanie:
- Żółtka ubij z cukrem do momentu uzyskania białej masy, wymieszaj z mascarpone i skórką pomarańczową,
- Pomaczaj ciasteczka w kawie z dolanym do niej wcześniej likierem Amaretto,
- Ułóż warstwę ciasteczek w pucharku i przykryj kremem, tak samo przygotuj kolejną warstwę,
- Na koniec posyp deser pokruszonymi piernikami korzennymi,
- Wstaw do lodówki na parę godzin.
Smacznego!
Aktualności
Czytaj więcej
Zobacz także
